 |
|
Voorzitter Dieta Jonk mocht 54 dames welkom heten op onze eerste ledenavond na de zomerstop, waar Marcel en Barbara Louwrink te gast waren om te vertellen over tropisch fruit. Ook waren er -zeer verheugend- zes gasten: nieuwe leden, die voor het eerst sfeer op kwamen snuiven. |
| |
|
|
 |
|
 |
Marcel en zijn vrouw Barbara Brouwer hebben een groentewinkel in Wormer “De Echte Groenteman”. Ze zijn gespecialiseerd in maaltijden, rauwkost en exotisch fruit. De exotische vruchten komen veelal uit Zuid- en Midden Amerika, Vietnam en Indonesië.
|
|
Marcel vertelde over de herkomst van de vruchten en welke gezonde voedingsstoffen zij bevatten.
Op iedere tafel stond een mandje met verschillende exotische vruchten en schalen met diverse rauwkostsalades, waarvan geproefd mocht worden. |
 |
|
 |
Er moest goed worden opgelet, want aan het eind van zijn verhaal volgde een kleine quiz met tien vragen. Iedereen kreeg een bakje met diverse vruchten. Ze zagen er prachtig gekleurd uit, maar waren voor velen onbekend.
Er waren ook vruchten met stekels,
zoals ananas of pitahaya (drakenfruit). Dit is familie van de kiwi. |
|
De papaya en heeft oranje vruchtvlees en als dit met het vlees wordt meegebakken, wordt het vlees malser. Wetenswaardigheden:
Bananen bevatten een gezond foliumzuur en zijn ook goed voor het geheugen; de vijg bevat veel calcium. Dat is goed voor de botten. Een kiwi bevat 166% van onze dagelijkse behoefte aan vitamine C.
|
 |
|
 |
| Er waren ook granaatappels, rambutan (zee-egeltje), een zusje van de lytchi, physalis een goudbes en een gekonfijte dadel. Dit alles werd terplekke klaargemaakt door Barbara. Het was dus smullen en smikkelen geblazen. |
|
De quizz bleek niet zo moeilijk te zijn; alleen op de vraag die hoe een banaan werd bevrucht konden maar weinigen een goed antwoord geven. Het is de vleermuis! De punten van de quizz werden geteld waarbij zes dames slechts één fout hadden. |
| |
