De Agrarische Commissie en de tuinclub van NBvP “Vrouwen van Nu” organiseerden op 10 maart 2010 een bezoek aan Bejo zaden in Warmenhuizen
Het was een “vroegertje”. We vertrokken om 8.45 uur vanaf het Heerenhuis met 5 auto’s en 19 dames. In Warmenhuizen voegden zich er nog 2 dames bij.
Rond tienen werden wij hartelijk ontvangen door de heer Mark Dekker in de ontvangstruimte van het bedrijf met koffie en koek. De dames van de Agrarische Commissie hadden heerlijke cake mee.
Allereerst kregen we uitleg over de opbouw van ons bezoek en daarna uitleg over wat Bejo zaden is en doet.
Bejo zaden is “de” specialist in de veredeling, productiebewerking en verkoop van biologisch geteelde kwaliteits groentenzaden. Hierbij moet je denken aan b.v. een gezonder gewas, meer ziektekiemresistentie, een hoger rendement of een lekkerder smaak voor de consument. ( Het assortiment bevat 800 rassen verdeeld over zo’n 45 gewassen. En voor ieder land gelden er andere voorwaarden om tot een goed product te komen. Daarbij moet je denken aan een periode van 6 tot 8 jaar voordat er resultaten zijn. Voor de aandoening “meeldauw” is Bejo zaden 25 jaar bezig geweest om tot een goed resultaat van aanpak te komen ). Er bestaat een samenwerkings verband met: de Groot en Slot, Broer B.V. en Museum “Saet en Cruyt” in Andijk.
Het bedrijf
Hierna kregen we een korte uitleg over het ontstaan van het bedrijf. Gestart in 1899 door Jacob Jong, een kruidenier die een zaadhandel begon. In 1912 startte ook Cor Beemsterboer, een bakkerszoon een zaadhandel. Deze heren hielden zich zo’n 100 jaar geleden al bezig met zaadveredeling. In 1963 werd er gezamenlijk geïnvesteerd in de nieuwe Hybridisatietechniek (kruisingstechniek) en in 1978 mondde dit uit in een fusie tussen beide bedrijven. In de jaren 80 ontstond er een grote groei en Bejo zaden heeft nu in 25 landen ondernemingen en in Warmenhuizen werken zo’n 850 medewerkers.
Bij de uitleg “productie en bewerking” vertelde de heer Dekker dat 95% van het werk voor niets is geweest voordat een ras de kwaliteitscontrole goed heeft doorlopen.
Bejo produceert haar zaden trouwens altijd in eigen beheer en altijd in gebieden met de beste klimatologische omstandigheden.
Elke partij zaad ondergaat in Warmenhuizen een lange weg van schoning, kwaliteits controle en behandeling tegen o.a. schimmels en insecten, en voor een uitstekende kiem kwaliteit. Mooi groen, rose en zwart gecoat zaad is dan het resultaat.
Bejo zaden doet niet aan “genetisch” manipuleren, maar blijft wel bij met de ontwikkelingen door de literatuur die hierover verschijnt te lezen.
Na de lange weg van schoning etc. volgt er nog het Technologisch laboratorium.
De controle procedures op het Technologisch laboratorium voldoen volledig aan de strengen normen van NAK-tuinbouw. ( Nederlandse Algemene Keuringsdienst, opgericht in de late negentiende eeuw). Bejo zaden verkreeg hiervoor officieel de NAL-status.
( Naktuinbouw Accredited Laboratory).
Om het verhaal te illustreren volgde de film “Grenzeloos”, een aaneenschakeling van prachtige beelden over het bedrijf, de producten de werkwijze en de werkwijze op de vestigingen over de hele wereld. Na nog een kopje koffie konden we vragen stellen en startten we met de rondleiding.
Rondleiding
In de eerste hal die we betraden stonden enorme kisten met zaad dat niet door de kwaliteits controle was gekomen. Dit is zo’n 50 % van het totaal. Al het afgekeurde zaad wordt bij elkaar gevoegd en o.a. gebruikt als vogelvoer, in de blauwe en roze muisjes (dan alleen de anijszaadjes) en voor veevoer. Hier mochten we nog even met onze handen door het zaad ploegen maar in de rest van de te betreden hallen was dat verboden. In de meeste hallen stonden enorme machines die allerlei handelingen verrichten zoals het sorteren op grootte, op soortelijk gewicht, op kleur, op kleur na coating, etc. In sommige hallen was de handeling nog handwerk en zag je mensen geduldig de een na de andere mand met zaad omkeren in een voorraadbak. Aangezien sommige machines het nodige lawaai produceerden ging er af en toe wat van de informatie verloren.
Uiteindelijk belandden we op het laboratorium en bij de kweek-kamers waar we ook nog de nodige uitleg kregen. Toen naar de inpakafdeling, waar ook een heleboel geautomatiseerd was en waar op dat moment de zakken werden ingepakt voor onder andere Rusland. De kleinste verpakking die Bejo zaden heeft zijn 2500 zaadjes en de grootste verpakking bevat 10 miljoen zaadjes. Gelukkig hoefde dit niet afgeteld, daar bestaan n.l. ook machines voor! En toen via de opslag weer terug naar het begin. De hallen waar het zaad wordt opgeslagen hebben een constante temperatuur van 12 graden en een luchtvochtigheid van 3 %. Niet te geloven hoeveel zaadjes zich in die hallen bevonden, moet je je voorstellen dat uit ieder zaadje een plantje komt! Als je dat allemaal tegelijk zou zaaien zou heel Nederland waarschijnlijk verdwijnen onder de kool,wortelen, uien, rode bieten, prei, selderij, spinazie, andijvie, venkel, witlof etc, etc.
Terug bij de ontvangstruimte was er nog even tijd voor de laatste vragen en mededelingen ( in week 39 word er voorlichting gegeven op locatie – kijk op: wwwbejo.nl). De Agrarische Commissie bedankte de heer Dekker hartelijk voor zijn uitleg en rondleiding door het bedrijf en met een hoofd vol informatie ondernamen wij de terugreis naar Middenbeemster. Het was een gezellige en leerzame ochtend.
Verslag: Janny de Groot-Groot, namens de tuinclub.
Foto’s : Lydia Luybe. |